В 1999 году закончил Российский институт театрального искусства-ГИТИС, мастерская О. Л. Кудряшова по специальности актер музыкального театра. C 2003 года является основателем и художественным руководителем Студии SounDrama. Режиссёр-постановщик спектаклей в жанре саундрама. Номинант и лауреат многочисленных премий, участник Чеховского и Эдинбургского фестивалей. Играет на многих музыкальных инструментах народов мира. Как актер был задействован более, чем в 25 спектаклях. В качестве композитора и музыкального руководителя участвовал в создании музыки более чем к 30 театральным и кино- проектам. Занимается педагогической деятельностью.

Награды и премии:
- За вокальные партии в спектакле «Сладкоголосая птица юности» получил премию «Дебют-2003»
- За музыку к спектаклю «Двенадцатая ночь» удостоен премии «Чайка», лауреат премий газеты "Московский Комсомолец"
- "Лучшая музыка года" и "Лучшая роль второго плана" за роль в спектакле "Пластилин" К. Серебренникова
- Награжден президентским грантом Фонда развития театральных инициатив

- Премия "Золотая Маска" в номенации "Лучшая работа режиссера в жанре оперетта/мюзикл"

Многие спектакли Владимира Панкова были созданы как ко-продукции с театрами: «Центр драматургии и режиссуры», Et Cetera п/у А. Калягина, Центр им. Вс. Мейерхольда, Театр Наций, АртПартнер XXI, «Провинциальные танцы» (Екатеринбург), Гоголь-центр и Международный театральный фестиваль им. А.П. Чехова, а также «Ильхом» (Ташкент, Узбекистан), Белорусский Национальный театр им. Я. Купалы (Минск, Белорусь), Vidy-Lousanne (Лозанна, Швейцария), «Шестая студия» (Нью-Йорк, США), La compagnie des 3 sentiers (Париж, Франция), Le Trident, Scène Nationale (Шербург, Франция), Théâtre les Ateliers (Лион, Франция).

8 августа 2016 года Владимир Панков был официально назначен на пост художественного руководителя театра «Центр драматургии и режиссуры».